【美高梅官方开户】尾批“野生”刀鱼最快来岁凉秋可上市

近年来,长江刀鱼产量连年遭遇“滑铁卢”,关于刀鱼的人工养殖话题被推至风口浪尖。我市作为长江刀鱼主产地之一,早在2008年起率先开启了刀鱼人工养殖试验。…

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近年来,长江刀鱼产量连年遭遇“滑铁卢”,关于刀鱼的人工养殖话题被推至风口浪尖。我市作为长江刀鱼主产地之一,早在2008年起率先开启了刀鱼人工养殖试验。经过多年实践,目前养殖情况如何?记者昨天走访了我市最早的刀鱼养殖基地之一新桥镇滨江水产良种场。

中国水产门户网报道近年来,长江刀鱼产量连年遭遇“滑铁卢”,关于刀鱼的人工养殖话题被推至风口浪尖。我市作为长江刀鱼主产地之一,早在2008年起率先开启了刀鱼人工养殖试验。经过多年实践,目前养殖情况如何?记者昨天走访了我市最早的刀鱼养殖基地之一新桥镇滨江水产良种场。从城区出发,沿着长江堤岸一路向西,在新桥段有几方掩映在树丛后的池塘。其中一方面积约5亩的小池塘里,养殖着4年前由市农委放养的野生刀鱼苗。养殖场负责人缪小平说,同样名列“长江三鲜”的长江河豚人工养殖已成功十多年了,河豚与刀鱼最大的不同在于它出水仍能存活,所以,解决刀鱼出水即死是人工养殖刀鱼的第一步,靖江在解决这一难题上走在了全国前列。2004年,市农委渔政站在采捕刀鱼幼体的技术上取得重大突破,捕捞出水的刀鱼幼体经简单处理后,成活时间能达到10小时以上。之后我市又不断探索,让刀鱼幼体成活率达到95%以上,在全国首屈一指。2008年开始,数以万计的刀鱼幼体先后游进我市马洲岛、新桥镇、孤山镇等地的四个刀鱼人工养殖点。新桥镇滨江水产良种场便是其中之一。眼前的刀鱼养殖池塘与普通池塘相比,“外貌”上并无差别。仔细对比,池塘内的水质比周边塘口清澈不少,水下有不少小鱼、小虾。“刀鱼个子小,脾气却不小,特别难伺候。”缪小平说,与普通家鱼相比,刀鱼在池塘水质、饵料配方等方面很挑剔。普通家鱼养殖塘一般月余换一次水,刀鱼爱干净,半个月内一定要换一次水、消毒一次。在饵料方面,刀鱼只吃鲜活的小鱼虾,渔场每天都要按时、按量补足饵料。此外,刀鱼易遭受鹭、灰鹭、水鼠等一些天敌损害,为此,池塘边竖立了防虫网和“稻草人”。近日,渔场的工作人员捕捞发现,池塘里的刀鱼中大个体的能达到2两左右,超过市场上售卖的一些刀鱼个体。与周边同期养殖刀鱼的海安相比,靖江自然条件养殖出的刀鱼个头算是比较大的。“现在池塘内究竟有多少刀鱼,最大的有多重,我也不能确定,但从这几年的养殖情况来看,野生刀鱼苗应该是可以通过人工养殖成活的。”缪小平说,一般情况下,刀鱼“触网即死”。每次下网捕捞,都会对塘内刀鱼造成严重损耗。没有十足的把握,工作人员一般不会轻易下网。但从池塘每日的饵料损耗等信息分析,目前池塘内的刀鱼生长很正常。我市可否通过人工养殖,做大刀鱼产业?我市一位多年研究刀鱼的水产专家表示,靖江刀鱼人工养殖业起步比较早,具有天然幼体采集等多方面优势,但又显得太依赖自然资源。近年来随着刀鱼资源不断减少,采捕刀鱼幼体而形成的资源优势不复存在,规模化养殖难以实现。他认为做大刀鱼产业,必须在刀鱼人工繁殖、刀鱼食性研究等方面多下功夫,但从目前我市及海安、江阴等地的研究、试验情况来看,规模化养殖刀鱼要走的路还很长。

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从城区出发,沿着长江堤岸一路向西,在新桥段有几方掩映在树丛后的池塘。其中一方面积约5亩的小池塘里,养殖着4年前由市农委放养的野生刀鱼苗。养殖场负责人缪小平说,同样名列“长江三鲜”的长江河豚人工养殖已成功十多年了,河豚与刀鱼最大的不同在于它出水仍能存活,所以,解决刀鱼出水即死是人工养殖刀鱼的第一步,靖江在解决这一难题上走在了全国前列。

“芦苇齐腰高,刀鱼用担挑。”这句古老的渔谚,如今看来早遥不可及。自3月1日长江开禁以来,江边不断传来渔民“十网九网空”的抱怨。人们在“望江兴叹”的同时,也将最后的希望寄托在刀鱼人工养殖上。

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【美高梅官方开户】尾批“野生”刀鱼最快来岁凉秋可上市。连日来记者走访获悉,在我市部分水产养殖场,刀鱼的人工驯养成活率已经高达9成,其中个头最大的已长到2两左右,首批“家养”刀鱼最快明年四月可上市。

眼前的刀鱼养殖池塘与普通池塘相比,“外貌”上并无差别。仔细对比,池塘内的水质比周边塘口清澈不少,水下有不少小鱼、小虾。“刀鱼个子小,脾气却不小,特别难伺候。”缪小平说,与普通家鱼相比,刀鱼在池塘水质、饵料配方等方面很挑剔。普通家鱼养殖塘一般月余换一次水,刀鱼爱干净,半个月内一定要换一次水、消毒一次。在饵料方面,刀鱼只吃鲜活的小鱼虾,渔场每天都要按时、按量补足饵料。此外,刀鱼易遭受鹭、灰鹭、水鼠等一些天敌损害,为此,池塘边竖立了防虫网和“稻草人”。近日,渔场的工作人员捕捞发现,池塘里的刀鱼中大个体的能达到2两左右,超过市场上售卖的一些刀鱼个体。与周边同期养殖刀鱼的海安相比,靖江自然条件养殖出的刀鱼个头算是比较大的。

长江刀鲚,俗称刀鱼,体形侧扁狭长如刀,与河豚、鲥鱼并称为“长江三鲜”。近年来,由于水体污染、酷渔滥捕和水利工程建设等因素影响,已难以形成渔汛。每年清明前,都会出现长江刀鱼千金难买的窘境。而刀鱼出水即死的特性,也使得人工繁养刀鱼成为一个世界性难题。

【美高梅官方开户】尾批“野生”刀鱼最快来岁凉秋可上市。“现在池塘内究竟有多少刀鱼,最大的有多重,我也不能确定,但从这几年的养殖情况来看,野生刀鱼苗应该是可以通过人工养殖成活的。”缪小平说,一般情况下,刀鱼“触网即死”。每次下网捕捞,都会对塘内刀鱼造成严重损耗。没有十足的把握,工作人员一般不会轻易下网。但从池塘每日的饵料损耗等信息分析,目前池塘内的刀鱼生长很正常。

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我市可否通过人工养殖,做大刀鱼产业?我市一位多年研究刀鱼的水产专家表示,靖江刀鱼人工养殖业起步比较早,具有天然幼体采集等多方面优势,但又显得太依赖自然资源。近年来随着刀鱼资源不断减少,采捕刀鱼幼体而形成的资源优势不复存在,规模化养殖难以实现。他认为做大刀鱼产业,必须在刀鱼人工繁殖、刀鱼食性研究等方面多下功夫,但从目前我市及海安、江阴等地的研究、试验情况来看,规模化养殖刀鱼要走的路还很长。

新桥镇滨江水产良种场是目前我市最成功的刀鱼人工驯养基地之一,刀鱼被养殖在长16米、宽8米、深1.6米的水泥池里,池内的水是来自长江靖江段的循环水,水温常年控制在15℃~18℃。水中溶氧量、氨氮含量、刀鱼的喂养时间、饲料的配方配比都有严格标准。而这一套标准定下来,不知道经过了多少次尝试、多少轮调整。

“一开始的时候刀鱼是露天养殖,虽然也能成活,但成活率很低,刀鱼个头也比较小。”新桥镇滨江水产良种场负责人缪小平介绍,从2015年开始,市农委组织“攻关团队”到养殖场驻地研究,这才发觉室外养殖塘让刀鱼“不合心意”,传统投喂的饵料也不合刀鱼“胃口”。

缪小平告诉记者,刀鱼的天敌遍布“海陆空”,白鹭、灰鹭、水鼠、野生甲鱼等一些看似可爱的“飞禽走兽”都是刀鱼的天敌,传统露天养殖塘让刀鱼“四面楚歌”,成活率自然难以提高。此外,刀鱼对池塘规格、饲料配方等都很挑剔。攻关团队对数十个品种的鱼、虾、人工颗粒饵料进行层层筛选,最终优选出“人工颗粒饲料+红虫+鲮鱼+小糠虾”的美食套餐。

当年秋季,刀鱼被“请”进室内驯养,在接下来的几个月里,缪小平惊喜地发现,塘内的刀鱼不仅愿意“开口吃饭”,而且出现了少有的抢食情况。“最近这一年半,刀鱼长得还比较快,目前个头最大的已经长到约2两重,大概有25厘米长。去年下半年投放的幼苗,现在也已经长到5~8厘米。”缪小平告诉记者,目前驯养刀鱼的成活率已高达90%,首批“家养”刀鱼最快明年春季就能走向市场。

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